餐桌上的春节自救指南

元旦的欢乐气氛还未完全散去，新春佳节的鼓点又由远及近的响了起来。动次打次~火车轨迹划过一道优美线条。动次打次~妈妈华丽舞步达到全新高度。动次打次~爸爸斟足美酒碰杯亲朋好友……动次打次~此刻的你也动次打次在回家路上，觊觎着动如脱兔大吃特吃的任性假日。

(图片来源于网络)

“等等，这和说好的不一样？”你刚迈入家门，坐上节日的餐桌，却发现觥筹交错的温馨场面下暗流汹涌。

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不得了！三姑六婆发动了各种唠叨特技。这时没有六十亩水稻，也没有十三辆豪车的你，如何才能从这场餐桌探险中生还？

一场战争，即刻打响。第一战，坐在你对面的三姑运筹帷幄，轻松发动：“你还没买房啊？”特技。怎么办？不慌！我方回击“缤纷红烧肉“拳！

战斗力五星：缤纷红烧肉拳

买房买车的沉重感，必须由滋味浓厚的红烧肉来化解！正是这道餐桌上的不败王者，才能将你从车房迷雾中拯救出来。酱汁浓郁的肉块咬起来扎实满足，入口还有菠萝带来的淡淡清香。一时间让三姑如痴如醉。此时你就算拉着她的手求她和你讨论房子，她也不干。“忙着吃肉呢，下次再说吧！”

第一战，完胜！

制作方法：

将可口可乐、海鲜酱、酱油和芝麻油在慢煮锅中混合搅拌。加入蒜泥和姜片。将五香粉和盐均匀抹在猪肩肉表面，与酱料一起放入煲锅大火炖。20分钟后，酱料变稠，转小火慢炖。两个半小时后加入青椒、红椒及菠萝。最后沥去表面浮油，加入少量淀粉勾芡，出锅时根据个人口味撒上黑胡椒。

当你为了沉默下来的三姑而窃喜时，一直没夹到红烧肉吃的六婆突然发话：“还没对象啊？”你刚刚放松的神经不得不再次紧张起来！这一次，只能靠“甜蜜烤翅“掌来一决胜负了！

命中率五星：甜蜜烤翅掌

想必六婆也是回忆起了年轻时的恋爱，才会对你是否有了另一半而充满好奇。与其让六婆因为旧时光的甜蜜而对你的痛处大戳特戳，不如为她创造一些新的甜蜜来转移注意力。新式的甜蜜烤翅，拥有入口后精准生成甜蜜幻境的美味实力。此时啃鸡翅的六婆，正忙于和脑海中的男神开启恋爱征程。你有没有对象？六婆根本不care，ok ?

第二战，赢了！

制作方法：

将红糖、可口可乐、洋葱、大蒜、酱油、盐和黑胡椒混合搅拌。待搅拌后均匀抹在鸡翅或鸡排上，放入烤箱中350度烤两小时。出锅后配合米饭使用口味更佳噢。

安静下来的三姑六婆，令你放松了警惕，忽视了一直坐在角落的二叔！只见二叔朱唇轻启，向你打出了一张杀伤力极高的事业牌：“你工资一个月多少啊？“你一下子有些乱了阵脚！还好，你还留了一手！那就是“红包披萨”旋风腿！

杀伤力五星：红包披萨旋风腿

常见的红烧肉和烤翅，无法满足见多识广又事业有成的二叔。你必须来点更有趣的！这道红包披萨，裹着红色的浓郁酱汁，包含了祝福二叔新的一年财源广进的美好祝福。切开后，内涵满满的大虾争先恐后的和芝士一起挑动人的味蕾。二叔不禁连连称赞：”红包打开后，虾仁就像一个个大元宝！吉利！可是你一个月……“

这时，机智的你看出了二叔想要的是什么！火速递上一罐可口可乐：“二叔，红包披萨和红罐可口可乐更配哦！“

面对这一记吉利组合拳，挑剔的二叔也喜上眉梢。满心是自己事业的他，还会在意你一个月工资多少吗？

第三战，胜利！

制作方法：

在碗中倒入蛋黄酱、泰式甜辣酱及拉差辣椒酱，均匀搅拌，并将淀粉包裹大虾。大火热锅热油，加入大虾翻炒，大约3-4分钟。待大虾熟透，装盘并淋上酱汁。在披萨饼皮上抹上减脂马苏里拉奶酪并放上大虾，置于烤箱中加热，直至披萨饼皮呈金黄色且芝士融化。最后在披萨饼表面撒上葱段及香菜即大功告成。

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三姑六婆和二叔，此时正沉浸在自己的幸福中。你也终于能够放下心来，好好吃个饭。美味的食物把一家人联结在了一起，舌尖上的幸福，精准传递到了心里！这次餐桌上的春节自救作战，成功！拿起你手中的可口可乐，为自己的机智干杯吧！