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  几场春雨过后,催发了尖尖新芽。这一天,范厂长像往常一样,早早的来到茶园,上午他简单地跟茶农们做了下动员工作,要求大家要为即将到来的春茶采摘期做好准备;下午,两位远道而来的美国商人新签下了一份100多吨的订单。自从改种有机茶叶以来,范厂长所在的湖南省长沙县金井茶叶有限公司已经多年处于供不应求的状态。

  “我们的茶叶是通过了有机认证的,在国外很受欢迎。”说起这个,范厂长有着深刻的体会。以前,外国商人每次过来都坚持要到茶园里面看一看,不能用化肥、不能用农药,这让范厂长只能感叹“老外的生意不好做”。

  湖南是全国著名的茶叶产区,全省的茶园面积超过12.1万公顷,总产量在16.5万吨以上。但使用现代工业实现茶叶规模化生产的同时,也带来了过量施用化肥、农药等化学加工品,污染土壤、空气和水体;破坏土壤营养元素的平衡;产品农药残留量超标等诸多问题。采取可持续的耕作与生产方式也成为了实现茶叶可持续发展的唯一的选择。

  经过近半年的考察,可口可乐和世界自然基金会将可持续茶业示范项目带到了拥有5000亩茶园的金井茶厂。通过为农户建立茶园集水系统和灌溉系统,结合人工湿地为其灌溉水源提供水质保证,并为周边居住农户解决污水问题。同时,通过科学地施用生物肥料,使其进一步符合生态环境要求,从而降低示范点农业种植污染,改善茶园生态系统和生物多样性,成为零排放的社区功能型生态茶园人工湿地景观示范区。

  千百年来,我们脚下的土地滋养了作物的生长,奠定了人类一代代不断进步的物质基础。然而,激增的人口、粗放的生产方式和对化肥、农药的过度使用,严重威胁到土地资源和水资源的可持续性,以及食品的安全。

  可口可乐致力于在茶叶、甘蔗、玉米等重要原料作物领域推广可持续农业,帮助和指导农民进行生态农耕,在减少农业生产对水和土地等资源造成负面影响的同时,提高农户的收入。在广西,我们支持蔗农采用喷、滴灌等方式节水,通过水肥一体化减少农药、化肥和除草剂的使用,鼓励糖企废水回田和蔗渣发电等方式,探索实现环境与经济双赢。在吉林松原,我们与WWF及嘉吉公司合作,进行玉米可持续种植示范,在减少环境影响的同时,提高当地玉米种植户的收入。在四川广元,我们支持WWF进行可持续梨园示范,控制农药化肥的使用,恢复地面植被,保护了小流域的水环境。

  如今,金井茶叶公司的茶叶已经通过了先后美国、德国的有机食品认证,畅销世界多个国家。而在经营茶叶以外,茶园还有了一项新的收入。依托于优美绚烂的茶园风光,茶叶采摘观光项目每周能够吸引近千名游客前来游玩,在创新可持续农业模式的同时,更实现了环境与经济效益的双赢。