每当节日临近,能衬托气氛的星星饼干是个不错的选择。亲手烘培这道独特的甜点,与家人好友围坐分享。轻咬一口,让酥脆的饼干在口中慢慢融化。可口可乐的独特风味、肉桂的芳香、牛油的浓郁,多重滋味在舌尖缠绕,幸福就是这般简单。一起来试做这道易学的可口可乐星星饼干吧。

准备材料

  约200g蜂蜜、1/2杯糖、1/2杯黄油、3大勺可口可乐、2杯面粉、8大勺软化燕麦、3茶匙发酵粉、2茶匙肉桂、3大勺可可粉

制作方法

  • 在小锅里加热蜂蜜、糖和黄油,慢慢搅拌融化,然后放凉
  • 加入可口可乐搅拌
  • 将面粉、燕麦、发酵粉、肉桂、可可粉和蜂蜜混合物揉成光滑的面团
  • 放置30分钟放凉
  • 压平,切出星星形状。烤箱175度,大约需13分钟。放凉即可

糖霜

  • 材料:1杯糖粉、1茶匙肉桂、3大勺可口可乐
  • 制作:将糖粉、肉桂和可口可乐搅拌至平滑。用勺子将混合物以“Z”字路线洒在饼干上,最后点缀上珍珠糖豆。形象满分的可口可乐星星饼干就完成了。