《深夜食堂》中,那些美味又有人情味儿的美食温暖了一颗颗孤单的心,你是否也想过拥有一道有故事的专属美味呢?相信在“可口可乐美味食堂”里,你一定可以找到温暖你的胃更温暖你的心的美食!


第一期美食

【可乐味曾五花肉】

材料:五花肉、可口可乐、白味曾、赤味曾、糖、清酒、味淋。

↓制作方法↓

1、将五花肉切厚片1.5厘米;

2、打开一罐可口可乐,取一容器,倒入可口可乐,放入五花肉浸泡约15分钟;

3、15分钟之后取出五花肉,将其拭干;

4、将白味曾与赤味曾用1:1的比例拌匀,同时加入适量的糖、清酒、味淋,将酱料涂抹在五花肉上,腌制24小时;

5、24小时之后,将五花肉取出,用清水洗净,再次将其拭干;

6、将五花肉放入200度烤箱或烧烤架,烤制6-7分钟,每2-3分钟翻面一次;

这道温暖人心的料理就完成啦!听说上班忙了一天,暖胃的五花肉和可口可乐更配哦!

完整制作过程请观看完整视频: