来一杯可口可乐加冰,玻璃杯里不停跳动的气泡,外壁沁出的水珠,勾勒出盛夏日常。在这个烧烤模式热力全开的日子里,快被“融化”的吃货们为这杯简单的饮品注入了更多可能性。以下就是三款手残党亦能轻松胜任的“消暑神器”。

最经典:雪顶可口可乐

难度系数:★

       还在为没能在全球冰激凌日(7月24日)叫到可口可乐x Uber“雪顶可口可乐”大礼包而耿耿于怀?其实,只要掌握了自制技能,“雪顶可口可乐”天天在家享用。

最甜蜜:可口可乐奶香枫糖冰棍

难度系数:★★

        在基础款可口可乐冰棍中混搭牛奶枫糖夹心层,带来双重味觉享受。

准备材料:

  1. 一罐可口可乐
  2. 1/2杯牛奶
  3. 1汤匙枫糖浆
  4. 1/4茶勺香草精
  5. 少许食盐
  6. 冰棍模具

做法:

  1. 可口可乐倒入模具的1/3处,并冷冻至可乐基本凝固。
  2. 在小碗中加入牛奶、枫糖浆、香草精和食盐,搅拌至完全混合。
  3. 将牛奶混合液倒入模具的2/3处,再次冷冻至这部分也基本凝固。
  4. 取出模具,在余下的1/3里填满可口可乐,冷冻至冰棍完全凝固,便大功告成啦!
 

最意外组合:可口可乐咖啡冰糕

难度系数:★★★

       可乐的焦糖甜味和着咖啡的浓浓醇苦完美融合在冰糕里,细碎冰晶融化在舌尖的同时迅速浇灭燥热内火。

准备材料:

  1. 1杯煮好的咖啡
  2. 1/4杯原蔗糖
  3. 3杯可口可乐
  4. 1/2杯香草豆,纵向对半切开

做法:

  1. 将咖啡倒入浅底容器,加入蔗糖,充分搅拌至蔗糖完全融化。
  2. 可口可乐倒入咖啡中混合,加入香草豆。
  3. 将混合物放入冰箱中冷冻约1小时。
  4. 1小时后取出容器,用叉子将成形的冰晶刮碎,然后将容器重新放入冰箱。
  5. 每隔30分钟重复步骤4,直至冰糕变得松软,就能享用啦。