多数的豆类饮料都含有一系列的营养素，包括蛋白质、碳水化合物、钾、维生素B、铁、磷、以及微量的钠与镁等。许多的豆类饮料中还添加了其他的营养素，最为常见的是添加维生素A、钙、维生素D等，也有添加维生素B2、锌、维生素B12等。豆类富含大量异黄酮及植物甾醇等植物化学功能成分。
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1999年，美国食品及药物管理局在一份健康报告中指出，“如果在每天的饮食中摄取25克豆类蛋白，且食物中饱和脂肪与胆固醇的含量很低，则可以减少患心脏病的风险。”
问：
请问如果我患有乳糖不耐症，是否可以喝豆类饮料？
答：
豆类饮料中不含乳糖，所以对乳糖不耐症的患者来说，它是最好的牛奶替代品。但是，与牛奶比天然的豆类中钙的含量还不够高，因此，如果你想用豆类饮料代替牛奶，则一定要保证你所饮用的豆类饮料中添加了钙质。
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