维生素C的食物来源包括青椒、花椰菜、椰菜、卷心菜、马铃薯、番茄、草莓、番木瓜果、柑橘类水果和直接食用的强化早餐谷类食品。

含维生素C的饮料有纯果汁，尤其是柑橘类的果汁，如橘子汁和柚子汁以及番茄汁，还有一些果汁饮料和强化果汁饮料也含有维生素C。

对于大多数女士而言，维生素C的建议摄入量为每天100毫克，但吸烟者及哺乳妇女除外。建议吸烟者每天应该在此基础上增加35毫克的维生素C来抗衡香烟的威胁，而哺乳妇女则每天需要摄入130毫克来满足婴儿对维生素的需求。对孕妇而言，建议每天摄入130毫克维生素C。

食用含铁丰富的食物，如肉类和增进营养价值的谷物，再搭配上富含维生素C的食物和饮料，有助于铁的摄入和吸收。