钾含量高的食物包括香蕉、甜瓜、葡萄柚、橙子、果汁、糖蜜和马铃薯。饮料，如纯果汁、特别是番茄汁、胡萝卜汁和橙汁，也能够向你提供日常所需的钾元素。

尽管大量的食物，特别是水果和蔬菜中含有钾元素，但是中国人日常饮食中的含钾量偏低。建议成人每日的钾摄入量为2000毫克。在妊娠期、哺乳期，建议每日摄入2500毫克。

高钾低钠食物和饮料构成的膳食可能降低高血压和中风的危险。医学研究院建议每日至少摄入2000毫克钾，其来源最好为食物和无添加剂饮料。