作为骨骼的结构成分,镁在300多种酶系统中存在,它能够促进能量的产生、心脏和神经功能,并且能够在体细胞复制过程中提供DNA和RNA合成所需的复合物。

全谷物、花茎甘蓝、马铃薯、南瓜、菜豆、坚果和种子中都含有镁元素。尽管动物来源的镁含量通常都低于植物来源,但是肉类、牛奶和巧克力也能提供少量的镁元素。

牛奶和乳制品、含有丰富矿物质的自来水以及和咖啡等饮料,也可能含有镁。

18岁以上成人每日镁的建议摄入量为300毫克,而孕妇则需多达400毫克的镁元素,哺乳期妇女为400毫克。女性的建议摄入量可稍微少于男性。平均来看,男性和女性的实际摄入量均比建议量少100毫克。


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镁缺乏是少见的,但若患有疾病或身体不适都会影响镁吸收,即可能出现镁缺乏。

问:  我应该担心镁过量吗?
答:  患有肾衰竭或过度使用含镁药物(如含抗酸剂和缓泻药)的人群需要注意镁过量问题。通常从食物中获取过量的镁元素并不会造成任何危害,但患有肾病的人群除外。
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