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有很多营养元素都可以强健骨骼,但钙与维生素D却是重中之重的两种,并且,实际所需的钙与维生素D可能远远超过了你的想象。
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骨骼健康与骨质疏松:一份美国医事总署报告中表明:超过了75%的美国人都未能摄取足够的钙量。因此,你又怎么能肯定自己就摄入了足够的钙质呢?奶制品与饮料无疑是我们摄入钙的最佳源泉。根据专家的建议,人体每天至少要消耗3份奶制品,包括牛奶、酸奶、低脂奶酪等等。但是,如果你不喜欢奶制品或是对牛奶过敏,你还有其他选择。现在,很多的食品饮料里面都加了钙,比如某些果汁、豆类饮料、其他食物等等。另外,以下食品也都含有丰富的钙质,象绿叶蔬菜、椰菜、沙丁鱼、罐装大麻哈鱼、豆腐、豆荚等等。
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在美国,虽然关于缺乏维生素D的临床案例并不多见,但是最近的发现表明,美国国民普遍存在钙质摄入量不足的问题,比预想人数多得多,中国人钙摄入也不够。人们通常都将维生素D称做阳光维生素,顾名思义,维生素D是通过照射阳光下而产生的。另外,含有维生素D的食物包括强化牛乳、即食谷类、加有维生素D的果汁等等。
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钙是骨骼的主要成分。虽然在30岁左右你的骨骼就达到了颠峰状态,但您仍然需要补充钙质。因为随着年龄的增长,骨骼也需要不断地重建,以便保持其活力;另外,身体的其他功能器官同样需要钙,当你不能从食物中摄取足够的钙,此时骨骼就好象一个储存室,为你提供后备力量。了解更多关于钙在身体中作用的知识。
维生素D对于骨骼的健康来说是极其重要的,它可以帮助身体吸收从饮料和食物中摄入的钙,还有助于骨骼的钙化。但是维生素D之所以能成为含钙饮料的自然添加成分,主要是因为它可以促进钙的吸收。 |
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